「チョコにうるさい男」になってしまうでござる🍫

お客さんが持ってきてくれた「ジャン＝ポール・エヴァン」のチョコとアイス🍨

大手ブランドで本当に美味しいと思えるチョコです🥰

酸味の効いたフルーツ🍊やコーヒー☕️との掛け合わせなど、ショコラティエの仕事がきちんと伝わって来ます🧑‍🍳

お客さんいわく、写真映えしない本格派が「ジャン＝ポール・エヴァン」で見た目が綺麗なのが「デルレイ」とのこと✨

アイスはチョコレートが濃すぎるのか「なかなか溶けなくて固いよね」って感じで食べました🤣

もう少しアイスクリーム感があってもいいかも🤔

なんだかチョコブランドに詳しくなっていく💦